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Actualite Chef Chez nos clients

Des étoiles dans les assiettes des Ehpad Alliage Care

Le Groupe Restalliance accompagne pour la première fois le groupe Alliage Care dans le cadre de la 10e édition « Des Etoiles dans les assiettes » ©.

Une expérience culinaire inoubliable offerte aux convives et à leurs familles lors de la 10e édition.

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Actualite Chef collaborateurs 10 décembre 2025

Trophée des Gourmets 2025 : Une 1ère édition réussie !

Le Trophée des Gourmets 2025, concours culinaire inédit du Groupe Restalliance, a réuni cette année les talents de la Direction de Territoire Est autour de deux finales régionales :
• le 12 novembre 2025 au Lycée Professionnel Hélène Boucher de Vénissieux pour la région Auvergne Rhône-Alpes,
• le 19 novembre 2025 au Lycée Saint-Bénigne de Dijon pour la région Centre-Est

Un concours culinaire sous le signe de la créativité, de l’engagement et du partage

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Actualite RSE 28 novembre 2025

Le Groupe Restalliance dévoile le Bilan de sa 1ère stratégie RSE 2020-2025

Depuis 2020, le Groupe Restalliance a engagé une transformation profonde de son métier de restaurateur au sein des établissements de santé et médico-sociaux. L’entreprise a ainsi accéléré son engagement en faveur d’une restauration plus responsable en lançant une démarche RSE engagée et pragmatique avec un cap fixé à l’horizon 2025. Une politique ambitieuse de 60 indicateurs répartis sur 3 axes. Retour sur 5 années d’engagement responsable.

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Achats Actualite RSE 19 novembre 2025

Restalliance accélère sa transition vers des achats toujours plus responsables

Restalliance franchit une nouvelle étape dans son engagement en faveur d’une alimentation durable et responsable. En mobilisant ses équipes, ses partenaires et ses fournisseurs, le groupe renforce sa politique d’achats responsables avec une ambition claire : concilier le bien-manger pour tous et le respect de la planète.

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